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Elena Formisano
Dietista

Dietista con Laurea Magistrale in Alimentazione e Nutrizione Umana, vanta una solida esperienza nella gestione delle patologie gastrointestinali, dell'obesità, delle dislipidemie e nella nutrizione applicata allo sport. 

Ha ottenuto la certificazione SANIS – Scuola di Nutrizione e Integrazione nello Sport, acquisendo competenze avanzate nella pianificazione nutrizionale per atleti e sportivi di ogni livello.

Attualmente lavora presso l’IRCCS Ospedale Policlinico San Martino di Genova, dove si occupa di nutrizione clinica in ambito ospedaliero e ambulatoriale.

In parallelo all’attività clinica, svolge attività accademica come Dottoranda di Ricerca in Emato-oncologia e Medicina Interna clinico-traslazionale presso l’Università degli Studi di Genova, con un focus su gerontologia, nutrizione e medicina anti-aging. Ha inoltre ricoperto il ruolo di Professore a contratto per il Corso di Laurea in Dietistica, con insegnamento dedicato alla nutrizione sportiva.

È attivamente impegnata nella ricerca scientifica, ed è autrice di numerose pubblicazioni su riviste scientifiche nazionali e internazionali indicizzate. Partecipa regolarmente a convegni e congressi anche in qualità di relatrice.

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