Rutina

Talvolta è definita Vitamina P, pur non essendo un composto essenziale per l’uomo.
La Rutina è nota anche come rutoside. È un glicoside flavonoico costituito da ramnosio, glicosio e quercetina.
È presente nelle piante del genere Citrus, nel grano saraceno, nel vino rosso, nella menta piperita, nell’eucalipto, in foglie e petali del genere Rheum ed in altri vegetali.
Viene usata per la sua capacità di ridurre la fragilità capillare.