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Trifoglio

Il Trifoglio rosso, o trifoglio dei prati (Trifolium pratense L.), è una pianta perenne, assai diffusa e coltivata in vari Paesi del mondo. Predilige le praterie ed i pascoli umidi. Cresce sino a 50 centimetri di altezza e produce fiori di colore rosso porpora. È un’ottima erba da foraggio. I fiori contengono flavonoidi, in particolare quattro diversi isoflavoni, che si legano ai recettori degli estrogeni comportandosi da deboli agonisti o da antagonisti. In campo fitoterapico viene adoperata l’estratto di Trifoglio rosso per contrastare i disturbi della menopausa.

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