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Isoflavonas de Soja

Las Isoflavonas son una serie de compuestos químicos naturales que representan una subclase de compuestos fenólicos de origen natural perteneciente a la clase de los flavonoides. En contraste con la mayor parte de los demás flavonoides, los isoflavonoides son todos incoloros y están presentes exclusivamente en las leguminosas y en las Iridaceae, y en particular casi totalmente en las Faboideae (una subfamilia de las Leguminosas). Entre estas últimas, la soja es una de las fuentes más conocidas. Las Isoflavonas de Soja son útiles para hacer frente a los trastornos de la menopausia.

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