{"id":16990,"date":"2020-10-01T09:00:55","date_gmt":"2020-10-01T07:00:55","guid":{"rendered":"https:\/\/www.esi.it\/?post_type=rubrica&p=16990"},"modified":"2024-06-19T11:01:17","modified_gmt":"2024-06-19T09:01:17","slug":"allenamento-e-vitamina-c-come-recuperare-le-energie","status":"publish","type":"rubrica","link":"https:\/\/www.esi.it\/it\/esi-informa\/benessere-naturale\/fitness\/allenamento-e-vitamina-c-come-recuperare-le-energie\/","title":{"rendered":"Allenamento e vitamina C: come recuperare le energie"},"content":{"rendered":"

Che la vitamina C<\/strong> sia in grado di proteggerci da raffreddori e influenza<\/strong><\/a> \u00e8 ormai una verit\u00e0 assodata. Ma sapevi anche che allenamento e vitamina C<\/strong> costituiscono un connubio indissolubile? Il compito principale di questa preziosa vitamina, infatti, \u00e8 quello di partecipare alla sintesi del collagene<\/strong>, principale elemento strutturale dei tessuti muscolari. \u00c8 facile capire come una sua assunzione favorisca il recupero muscolare<\/strong> dopo un\u2019intensa seduta di allenamento. In questo articolo ti guidiamo attraverso il mondo della vitamina C<\/strong> e dello sport<\/strong>.<\/p>\n

Allenamento e vitamina C: accelera il recupero muscolare<\/h2>\n

Viene definito recupero<\/strong> il periodo di tempo che intercorre tra due sedute di allenamento ad alta intensit\u00e0, come l\u2019allenamento con i pesi o la corsa. Troppo spesso si trascura l\u2019importanza del recupero, che \u00e8 invece un periodo essenziale per trarre i maggiori vantaggi dall\u2019esercizio fisico.<\/p>\n

Dopo un allenamento o una gara, i muscoli devono ricevere un adeguato trattamento di recupero<\/strong>, altrimenti si rischia di andare incontro a dolori muscolari<\/a> o a tendini e cartilagini. Assumere la vitamina C<\/strong>, o acido ascorbico, \u00e8 un passo cruciale per favorire il recupero dei muscoli affaticati dopo lo sport. Ma perch\u00e9 la vitamina C \u00e8 cos\u00ec efficace?<\/strong> Dato il ruolo fondamentale che questa vitamina idrosolubile gioca nella formazione del collagene<\/strong>, principale elemento strutturale di pelle, tendini, cartilagini, tessuti muscolari, membrane e vasi sanguigni, \u00e8 facile capire come una sua assunzione vada ad accelerare il recupero muscolare<\/strong>.<\/p>\n

Vitamina C contro l\u2019azione dei radicali liberi<\/h2>\n

Da sempre considerata l\u2019antiossidante pi\u00f9 potente in natura<\/strong>, la vitamina C neutralizza anche l\u2019azione dei radicali liberi<\/strong><\/a>, molecole che attaccano le cellule dell\u2019organismo e che aumentano proprio durante l\u2019attivit\u00e0 fisica.<\/p>\n

La vitamina C agisce come una sorta di “spazzino” in grado di eliminare queste sostanze, contribuendo cos\u00ec a mantenere l\u2019integrit\u00e0 cellulare e a contrastare il processo dell\u2019invecchiamento<\/strong>. Un apporto adeguato \u00e8 quindi, fondamentale per inibire il danno ossidativo conseguente a un allenamento molto intenso.<\/p>\n

Un atleta ha bisogno di rinforzare l\u2019organismo anche supportando il sistema immunitario<\/strong><\/a>, che rappresenta la nostra prima difesa contro gli agenti provenienti dall\u2019ambiente esterno, come virus e batteri. Il giusto apporto di vitamina C<\/strong> aiuta a prevenire e ridurre l\u2019incidenza delle malattie virali comuni, come raffreddore e influenza<\/a>, e favorisce una durata minore dei sintomi. Questo perch\u00e9 la vitamina C accende i linfociti T e li attiva, permettendo al sistema immunitario di lavorare al meglio.<\/p>\n

Allenamento e vitamina C: assorbimento del ferro<\/h2>\n

C\u2019\u00e8 di pi\u00f9: la vitamina C agevola l\u2019assorbimento del ferro<\/strong>, che gioca un ruolo decisivo nella formazione dell\u2019emoglobina<\/strong>, la proteina contenuta nei globuli rossi che si lega all\u2019ossigeno e lo trasporta nei vari tessuti. Il ferro \u00e8 importante per ottimizzare le performance atletiche<\/strong> e per la crescita muscolare. Pi\u00f9 emoglobina nel sangue si traduce in un maggiore trasporto di ossigeno ai muscoli, e quindi in prestazioni sportive migliori. Tuttavia il ferro “non eme”, cio\u00e8 non associato all\u2019emoglobina, che rappresenta la totalit\u00e0 del ferro presente nei cibi di origine vegetale, \u00e8 di pi\u00f9 difficile assorbimento.<\/p>\n

Per favorire una maggiore assimilazione del ferro meglio condire gli alimenti fonti di ferro non eme con del succo di limone, bere una buona spremuta di arance rosse durante il pasto oppure assumere integratori di vitamina C<\/strong><\/a>.<\/p>\n

Altre funzioni della vitamina C importanti per lo sportivo<\/h2>\n

Sul tema allenamento e vitamina C<\/strong> c\u2019\u00e8 da aggiungere che questa sostanza interviene anche nella produzione endogena degli ormoni steroidei naturali<\/strong>, sostanze che promuovono la crescita della massa muscolare<\/strong>, migliorano la performance sportiva e accelerano il recupero muscolare.<\/p>\n

Infine, la vitamina C partecipa alla formazione della L-carnitina<\/strong>, composto ideale per ridurre l\u2019affaticamento e rendere l\u2019allenamento pi\u00f9 efficace. In particolare, la carnitina, veicolando gli acidi grassi nel luogo di combustione, stimola il metabolismo cellulare dei lipidi<\/strong> e la distruzione dei grassi con produzione di energia.<\/p>\n

Come soddisfare il fabbisogno di vitamina C dell\u2019atleta<\/h2>\n

Ricapitolando, la vitamina C \u00e8 l\u2019ideale per supportare le normali funzioni dell\u2019organismo<\/strong>: potenzia il sistema immunitario, protegge le cellule dallo stress ossidativo e stimola la formazione di collagene. Fare la scorta di questa sostanza portentosa significa favorire il recupero muscolare<\/strong> e migliorare le performance sportive future. Chiarito il legame tra allenamento e vitamina C<\/strong>, \u00e8 importante ricordare che si tratta di una vitamina che il nostro corpo non \u00e8 in grado n\u00e9 di sintetizzare n\u00e9 di immagazzinare, quindi \u00e8 necessario assumerla con l\u2019alimentazione<\/strong>.<\/p>\n

Poich\u00e9 \u00e8 impossibile soddisfare il fabbisogno di acido ascorbico dell\u2019atleta<\/strong> prelevandolo dai cibi, anche perch\u00e9 si ossida facilmente, la dose quotidiana di questa vitamina va ricavata da integratori alimentari ad alto dosaggio di vitamina C<\/strong><\/a>.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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