{"id":16321,"date":"2020-07-01T09:00:47","date_gmt":"2020-07-01T07:00:47","guid":{"rendered":"https:\/\/www.esi.it\/?post_type=rubrica&p=16321"},"modified":"2020-07-16T14:18:44","modified_gmt":"2020-07-16T12:18:44","slug":"come-mantenere-il-peso-forma-a-lungo-termine","status":"publish","type":"rubrica","link":"https:\/\/www.esi.it\/it\/esi-informa\/alimentazione\/come-mantenere-il-peso-forma-a-lungo-termine\/","title":{"rendered":"Come mantenere il peso forma a lungo termine"},"content":{"rendered":"

Vi siete spesso domandati come mantenere il peso forma<\/strong>? Soprattutto dopo tanti sacrifici per ottenerlo \u00e8 frustrante scoprire che mantenerlo \u00e8 molto complesso. Oppure perch\u00e9 con il passare degli anni risulta sempre pi\u00f9 difficile mantenere un peso corporeo ottimale<\/strong>? Di seguito risponderemo a queste domande e capiremo qual \u00e8 il modo migliore per mantenere il peso forma a lungo termine<\/strong>.<\/p>\n

Il problema delle diete troppo ipocaloriche<\/h2>\n

Le diete eccessivamente ipocaloriche<\/strong>, seppur iperproteiche, non portano solo alla perdita della massa grassa in eccesso, ma anche ad una consistente perdita della massa muscolare<\/strong>. La quantit\u00e0 di muscolatura \u00e8 uno dei fattori determinanti dell\u2019entit\u00e0 del metabolismo basale che rappresenta circa il 70% del dispendio energetico totale.<\/p>\n

Perci\u00f2 maggiore \u00e8 la nostra muscolatura, maggiore sar\u00e0 il nostro dispendio energetico quotidiano. Al contrario, una riduzione della muscolatura si riflette in una riduzione del metabolismo basale<\/strong>, portando il nostro corpo a consumare meno energia. Per questo quando si passa ad una dieta di mantenimento dopo una dieta eccessivamente ipocalorica, si rischia di acquisire addirittura qualche grammo extra<\/strong> rispetto al peso iniziale.<\/p>\n

La sindrome yo-yo<\/h2>\n

Tutte quelle volte in cui si riprende peso dopo un periodo di dieta, il fisico cambia: la massa muscolare diminuisce<\/strong> sempre pi\u00f9 e la massa grassa aumenta<\/strong>. Il solo dato del peso non informa circa la composizione corporea. Il ragionamento \u201cMangio e bevo senza pensieri finch\u00e9 sono in vacanza e al ritorno far\u00f2 un periodo di dieta\u201d pu\u00f2 funzionare quando si \u00e8 molto giovani ed il dispendio energetico di base \u00e8 al suo massimo.<\/p>\n

Col passare degli anni per\u00f2 ci si accorge che insistere nel tentativo di perdere i chili accumulati durante le feste \u00e8 sempre pi\u00f9 difficile. Questo perch\u00e9 i ripetuti cambiamenti di peso portano ad una progressiva alterazione del nostro fisico e abbassamento del nostro metabolismo<\/strong>. Le conseguenze di tale comportamento sono cos\u00ec note da essere scientificamente riconosciute come \u201csindrome dell\u2019oscillazione del peso<\/strong>\u201d o \u201csindrome yo-yo<\/strong>\u201d.<\/p>\n

La soluzione per mantenere il peso forma? Cambiare modo di pensare<\/h2>\n

L\u2019unico modo per mantenere il peso forma<\/strong> \u00e8 acquisire uno stile di vita che comprenda del movimento quotidiano ed una alimentazione sana ed equilibrata, ma anche piacevole ed in linea con i propri ritmi, in modo che possa essere seguita con naturalezza e per sempre. Infatti non esistono diete miracolose che una volta concluse permettano di mantenere il peso forma in eterno!<\/p>\n

La dieta non \u00e8 semplicemente ci\u00f2 che mangiamo, la dieta \u00e8 il nostro stile di vita<\/strong>, per questo non andrebbe mai conclusa. Spesso si tende a collegare alla parola \u201cdieta\u201d il concetto di rinuncia, ma non \u00e8 cos\u00ec. Un\u2019alimentazione sana non preclude la possibilit\u00e0 di avere occasionalmente momenti di eccesso alimentare. Una giornata ipercalorica occasionale<\/strong> non influir\u00e0 negativamente sul nostro metabolismo perch\u00e9 il nostro corpo sapr\u00e0 riconoscerla come eccezione e sar\u00e0 in grado di aumentare il dispendio energetico<\/strong> in modo da bruciare pi\u00f9 calorie.<\/p>\n

Buone abitudini per ottenere buoni risultati e mantenere il peso forma<\/h2>\n

Ci sono persone che aumentano di peso pur avendo un\u2019alimentazione sana e bilanciata in nutrienti. La ragione \u00e8 che, nonostante tutto, se un\u2019alimentazione fornisce pi\u00f9 calorie di quelle necessarie, inevitabilmente si aumenta di peso Fare colazione<\/strong> pu\u00f2 aiutare in questo perch\u00e9 ci permette di gestire meglio l\u2019appetito<\/strong> e assumere nel corso della giornata meno calorie di quante ne avremmo assunte se l\u2019avessimo saltata.<\/p>\n

Non arriveremo all\u2019ora di pranzo con quella fame che ci farebbe divorare pure la scrivania! Coloro che la mattina non hanno fame dovrebbero indagare sulle cause del mancato appetito. Avere fame al mattino dovrebbe essere naturale: veniamo da circa 8 ore di digiuno. Le possibili cause della mancanza di appetito mattutino sono moltissime (cene troppo abbondanti, poche ore di sonno, ecc.), ma andrebbero approfondite, perch\u00e9 \u2013 fidatevi \u2013 se non fate colazione, la chiamata dello stomaco si ripresenter\u00e0 durante la giornata, e sar\u00e0 molto pi\u00f9 aggressiva.<\/p>\n

Un altro consiglio \u00e8 quello di mangiare lentamente<\/strong>. Il segnale di saziet\u00e0 impiega circa 10 minuti per andare dallo stomaco al cervello. Mangiando troppo rapidamente non si lascia il tempo all\u2019organismo di captare il segnale e si tende quindi a mangiare di pi\u00f9. Come iniziare a mangiare lentamente se non siamo abituati? Ci vuole pazienza. Uno dei primi fattori che portano a mangiare velocemente \u00e8 l\u2019essere affamati. Non si dovrebbe mai arrivare ad avere il buco allo stomaco<\/strong>, aiutandosi con degli spuntini.<\/p>\n

A volte il problema \u00e8 la mera abitudine. In questo caso possiamo fare bocconi meno grandi<\/strong>, appoggiare le posate finch\u00e9 mastichiamo<\/strong>, oppure se mangiamo in compagnia impegnarci a non finire prima degli altri<\/strong>.
\nAnche la distrazione ci fa mangiare velocemente, ad esempio guardando il telefono o la tv o lavorando. La saziet\u00e0 viene anche dagli occhi e se non ci concentriamo su quello che mangiamo<\/strong> il cibo ci sazier\u00e0 di meno.
\n\u00c8 fondamentale potersi ritagliare almeno mezz\u2019ora per riuscire a mangiare<\/strong>: la fretta porta a mangiare velocemente.<\/p>\n

La ritenzione idrica<\/h2>\n

Quando si soffre di ritenzione idrica<\/strong> il problema non \u00e8 il tessuto adiposo in eccesso, ma i fluidi extracellulari che non vengono efficacemente drenati. Come sempre, un\u2019alimentazione corretta<\/strong> e l\u2019attivit\u00e0 fisica<\/strong> sono fondamentali per risolvere il problema, ancor pi\u00f9 efficacemente in sinergia con l\u2019utilizzo di fitoterapici<\/strong> come quelli della linea Diurerbe volti a favorire il drenaggio dei liquidi in eccesso<\/strong> e la diuresi dell\u2019organismo<\/strong>.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Perch\u00e9 mantenere il peso forma a lungo termine \u00e8 cos\u00ec difficile? Scopri come ritrovare la forma perfetta con i consigli della biologa nutrizionista Arosio.<\/p>\n","protected":false},"author":48,"featured_media":16322,"template":"","categorie_consigli":[558,564],"acf":[],"yoast_head":"\nCome mantenere il peso forma a lungo termine - ESI srl<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Vuoi scoprire come mantenere il peso forma? Perch\u00e9 \u00e8 cos\u00ec difficile? I consigli della biologa nutrizionista Arosio per mantenere la forma ottimale.\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/www.esi.it\/it\/esi-informa\/alimentazione\/come-mantenere-il-peso-forma-a-lungo-termine\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"it_IT\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Come mantenere il peso forma a lungo termine - ESI srl\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Vuoi scoprire come mantenere il peso forma? Perch\u00e9 \u00e8 cos\u00ec difficile? I consigli della biologa nutrizionista Arosio per mantenere la forma ottimale.\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/www.esi.it\/it\/esi-informa\/alimentazione\/come-mantenere-il-peso-forma-a-lungo-termine\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"ESI srl\" \/>\n<meta property=\"article:publisher\" content=\"https:\/\/www.facebook.com\/esi.italia\" \/>\n<meta property=\"article:modified_time\" content=\"2020-07-16T12:18:44+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/www.esi.it\/wp-content\/uploads\/2020\/06\/peso-forma.jpg\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:width\" content=\"764\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:height\" content=\"356\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:type\" content=\"image\/jpeg\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Tempo di lettura stimato\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"4 minuti\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\/\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"Article\",\"@id\":\"https:\/\/www.esi.it\/it\/esi-informa\/alimentazione\/come-mantenere-il-peso-forma-a-lungo-termine\/#article\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\/\/www.esi.it\/it\/esi-informa\/alimentazione\/come-mantenere-il-peso-forma-a-lungo-termine\/\"},\"author\":{\"name\":\"Giorgia Arosio\",\"@id\":\"https:\/\/www.esi.it\/it\/#\/schema\/person\/3ce6ae74101e8bd0c233f75e375665bd\"},\"headline\":\"Come mantenere il peso forma a lungo termine\",\"datePublished\":\"2020-07-01T07:00:47+00:00\",\"dateModified\":\"2020-07-16T12:18:44+00:00\",\"mainEntityOfPage\":{\"@id\":\"https:\/\/www.esi.it\/it\/esi-informa\/alimentazione\/come-mantenere-il-peso-forma-a-lungo-termine\/\"},\"wordCount\":870,\"publisher\":{\"@id\":\"https:\/\/www.esi.it\/it\/#organization\"},\"inLanguage\":\"it-IT\"},{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\/\/www.esi.it\/it\/esi-informa\/alimentazione\/come-mantenere-il-peso-forma-a-lungo-termine\/\",\"url\":\"https:\/\/www.esi.it\/it\/esi-informa\/alimentazione\/come-mantenere-il-peso-forma-a-lungo-termine\/\",\"name\":\"Come mantenere il peso forma a lungo termine - ESI srl\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\/\/www.esi.it\/it\/#website\"},\"datePublished\":\"2020-07-01T07:00:47+00:00\",\"dateModified\":\"2020-07-16T12:18:44+00:00\",\"description\":\"Vuoi scoprire come mantenere il peso forma? Perch\u00e9 \u00e8 cos\u00ec difficile? I consigli della biologa nutrizionista Arosio per mantenere la forma ottimale.\",\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\/\/www.esi.it\/it\/esi-informa\/alimentazione\/come-mantenere-il-peso-forma-a-lungo-termine\/#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"it-IT\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\/\/www.esi.it\/it\/esi-informa\/alimentazione\/come-mantenere-il-peso-forma-a-lungo-termine\/\"]}]},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\/\/www.esi.it\/it\/esi-informa\/alimentazione\/come-mantenere-il-peso-forma-a-lungo-termine\/#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"Rubriche\",\"item\":\"https:\/\/www.esi.it\/it\/esi-informa\/%categorie_consigli%\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"Come mantenere il peso forma a lungo termine\"}]},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\/\/www.esi.it\/it\/#website\",\"url\":\"https:\/\/www.esi.it\/it\/\",\"name\":\"ESI srl\",\"description\":\"Prodotti fitoterapici, dietetici ed integratori alimentari\",\"publisher\":{\"@id\":\"https:\/\/www.esi.it\/it\/#organization\"},\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\/\/www.esi.it\/it\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":\"required name=search_term_string\"}],\"inLanguage\":\"it-IT\"},{\"@type\":\"Organization\",\"@id\":\"https:\/\/www.esi.it\/it\/#organization\",\"name\":\"ESI Srl\",\"alternateName\":\"ESI\",\"url\":\"https:\/\/www.esi.it\/it\/\",\"logo\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"it-IT\",\"@id\":\"https:\/\/www.esi.it\/it\/#\/schema\/logo\/image\/\",\"url\":\"https:\/\/www.esi.it\/wp-content\/uploads\/2025\/05\/esi-logo.jpg\",\"contentUrl\":\"https:\/\/www.esi.it\/wp-content\/uploads\/2025\/05\/esi-logo.jpg\",\"width\":300,\"height\":300,\"caption\":\"ESI Srl\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\/\/www.esi.it\/it\/#\/schema\/logo\/image\/\"},\"sameAs\":[\"https:\/\/www.facebook.com\/esi.italia\",\"http:\/\/www.instagram.com\/esi.italia\",\"https:\/\/www.youtube.com\/user\/ESIBenessereNaturale\"]},{\"@type\":\"Person\",\"@id\":\"https:\/\/www.esi.it\/it\/#\/schema\/person\/3ce6ae74101e8bd0c233f75e375665bd\",\"name\":\"Giorgia Arosio\",\"image\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"it-IT\",\"@id\":\"https:\/\/www.esi.it\/it\/#\/schema\/person\/image\/\",\"url\":\"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/2f46193a70914a00b54bb700bf7543f4?s=96&d=mm&r=g\",\"contentUrl\":\"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/2f46193a70914a00b54bb700bf7543f4?s=96&d=mm&r=g\",\"caption\":\"Giorgia Arosio\"},\"sameAs\":[\"https:\/\/www.arosionutrizionista.it\",\"https:\/\/www.linkedin.com\/in\/giorgia-arosio\/?originalSubdomain=it\"],\"url\":\"https:\/\/www.esi.it\/it\/esperti\/garosio\/\"}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"Come mantenere il peso forma a lungo termine - ESI srl","description":"Vuoi scoprire come mantenere il peso forma? Perch\u00e9 \u00e8 cos\u00ec difficile? I consigli della biologa nutrizionista Arosio per mantenere la forma ottimale.","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/www.esi.it\/it\/esi-informa\/alimentazione\/come-mantenere-il-peso-forma-a-lungo-termine\/","og_locale":"it_IT","og_type":"article","og_title":"Come mantenere il peso forma a lungo termine - ESI srl","og_description":"Vuoi scoprire come mantenere il peso forma? Perch\u00e9 \u00e8 cos\u00ec difficile? I consigli della biologa nutrizionista Arosio per mantenere la forma ottimale.","og_url":"https:\/\/www.esi.it\/it\/esi-informa\/alimentazione\/come-mantenere-il-peso-forma-a-lungo-termine\/","og_site_name":"ESI srl","article_publisher":"https:\/\/www.facebook.com\/esi.italia","article_modified_time":"2020-07-16T12:18:44+00:00","og_image":[{"width":764,"height":356,"url":"https:\/\/www.esi.it\/wp-content\/uploads\/2020\/06\/peso-forma.jpg","type":"image\/jpeg"}],"twitter_misc":{"Tempo di lettura stimato":"4 minuti"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"Article","@id":"https:\/\/www.esi.it\/it\/esi-informa\/alimentazione\/come-mantenere-il-peso-forma-a-lungo-termine\/#article","isPartOf":{"@id":"https:\/\/www.esi.it\/it\/esi-informa\/alimentazione\/come-mantenere-il-peso-forma-a-lungo-termine\/"},"author":{"name":"Giorgia Arosio","@id":"https:\/\/www.esi.it\/it\/#\/schema\/person\/3ce6ae74101e8bd0c233f75e375665bd"},"headline":"Come mantenere il peso forma a lungo termine","datePublished":"2020-07-01T07:00:47+00:00","dateModified":"2020-07-16T12:18:44+00:00","mainEntityOfPage":{"@id":"https:\/\/www.esi.it\/it\/esi-informa\/alimentazione\/come-mantenere-il-peso-forma-a-lungo-termine\/"},"wordCount":870,"publisher":{"@id":"https:\/\/www.esi.it\/it\/#organization"},"inLanguage":"it-IT"},{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/www.esi.it\/it\/esi-informa\/alimentazione\/come-mantenere-il-peso-forma-a-lungo-termine\/","url":"https:\/\/www.esi.it\/it\/esi-informa\/alimentazione\/come-mantenere-il-peso-forma-a-lungo-termine\/","name":"Come mantenere il peso forma a lungo termine - ESI srl","isPartOf":{"@id":"https:\/\/www.esi.it\/it\/#website"},"datePublished":"2020-07-01T07:00:47+00:00","dateModified":"2020-07-16T12:18:44+00:00","description":"Vuoi scoprire come mantenere il peso forma? Perch\u00e9 \u00e8 cos\u00ec difficile? I consigli della biologa nutrizionista Arosio per mantenere la forma ottimale.","breadcrumb":{"@id":"https:\/\/www.esi.it\/it\/esi-informa\/alimentazione\/come-mantenere-il-peso-forma-a-lungo-termine\/#breadcrumb"},"inLanguage":"it-IT","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/www.esi.it\/it\/esi-informa\/alimentazione\/come-mantenere-il-peso-forma-a-lungo-termine\/"]}]},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/www.esi.it\/it\/esi-informa\/alimentazione\/come-mantenere-il-peso-forma-a-lungo-termine\/#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Rubriche","item":"https:\/\/www.esi.it\/it\/esi-informa\/%categorie_consigli%\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"Come mantenere il peso forma a lungo termine"}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/www.esi.it\/it\/#website","url":"https:\/\/www.esi.it\/it\/","name":"ESI srl","description":"Prodotti fitoterapici, dietetici ed integratori alimentari","publisher":{"@id":"https:\/\/www.esi.it\/it\/#organization"},"potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/www.esi.it\/it\/?s={search_term_string}"},"query-input":"required name=search_term_string"}],"inLanguage":"it-IT"},{"@type":"Organization","@id":"https:\/\/www.esi.it\/it\/#organization","name":"ESI Srl","alternateName":"ESI","url":"https:\/\/www.esi.it\/it\/","logo":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"it-IT","@id":"https:\/\/www.esi.it\/it\/#\/schema\/logo\/image\/","url":"https:\/\/www.esi.it\/wp-content\/uploads\/2025\/05\/esi-logo.jpg","contentUrl":"https:\/\/www.esi.it\/wp-content\/uploads\/2025\/05\/esi-logo.jpg","width":300,"height":300,"caption":"ESI Srl"},"image":{"@id":"https:\/\/www.esi.it\/it\/#\/schema\/logo\/image\/"},"sameAs":["https:\/\/www.facebook.com\/esi.italia","http:\/\/www.instagram.com\/esi.italia","https:\/\/www.youtube.com\/user\/ESIBenessereNaturale"]},{"@type":"Person","@id":"https:\/\/www.esi.it\/it\/#\/schema\/person\/3ce6ae74101e8bd0c233f75e375665bd","name":"Giorgia Arosio","image":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"it-IT","@id":"https:\/\/www.esi.it\/it\/#\/schema\/person\/image\/","url":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/2f46193a70914a00b54bb700bf7543f4?s=96&d=mm&r=g","contentUrl":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/2f46193a70914a00b54bb700bf7543f4?s=96&d=mm&r=g","caption":"Giorgia Arosio"},"sameAs":["https:\/\/www.arosionutrizionista.it","https:\/\/www.linkedin.com\/in\/giorgia-arosio\/?originalSubdomain=it"],"url":"https:\/\/www.esi.it\/it\/esperti\/garosio\/"}]}},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.esi.it\/it\/wp-json\/wp\/v2\/rubrica\/16321"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.esi.it\/it\/wp-json\/wp\/v2\/rubrica"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.esi.it\/it\/wp-json\/wp\/v2\/types\/rubrica"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.esi.it\/it\/wp-json\/wp\/v2\/users\/48"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.esi.it\/it\/wp-json\/wp\/v2\/media\/16322"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.esi.it\/it\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=16321"}],"wp:term":[{"taxonomy":"categorie_consigli","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.esi.it\/it\/wp-json\/wp\/v2\/categorie_consigli?post=16321"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}