{"id":10625,"date":"2018-07-10T09:00:04","date_gmt":"2018-07-10T07:00:04","guid":{"rendered":"https:\/\/www.esi.it\/?post_type=rubrica&#038;p=10625"},"modified":"2024-06-19T09:58:42","modified_gmt":"2024-06-19T07:58:42","slug":"perche-le-vitamine-sono-importanti-per-il-nostro-organismo","status":"publish","type":"rubrica","link":"https:\/\/www.esi.it\/fr\/esi-informa\/benessere-naturale\/ingredienti-naturali\/perche-le-vitamine-sono-importanti-per-il-nostro-organismo\/","title":{"rendered":"Perch\u00e9 le vitamine sono importanti per il nostro organismo?"},"content":{"rendered":"<p>Le <strong>vitamine<\/strong> sono un gruppo di sostanze che assumiamo attraverso l\u2019alimentazione e che svolgono svariate funzioni per l\u2019organismo. Fanno parte del gruppo dei micro-nutrienti, differenziati dai macro-nutrienti (come <strong>proteine<\/strong>, <strong>grassi<\/strong> e <strong>carboidrati<\/strong>) \u00a0perch\u00e9 possono essere assunti in quantit\u00e0 minore. Infatti a differenza dei macronutrienti, che hanno il ruolo di fornire energia all\u2019organismo e funzione plastica (le proteine costituiscono il materiale principale di cui sono costituti <strong>muscoli<\/strong>, <strong>ossa<\/strong> e <strong>organi<\/strong>), le vitamine e i sali minerali favoriscono e stimolano i <strong>processi<\/strong> <strong>organici<\/strong> e <strong>fisiologici<\/strong>, indispensabili per la sopravvivenza.<\/p>\n<h2>L\u2019importanza delle vitamine e il loro ruolo per l\u2019organismo<\/h2>\n<ul>\n<li>\n<h3>Vitamina C<\/h3>\n<\/li>\n<\/ul>\n<p>Come tutte le altre vitamine, anche la<strong> Vitamina C<\/strong> non pu\u00f2 essere sintetizzata dall\u2019organismo. Per questo \u00e8 fondamentale adottare una dieta che la integri. Le sue funzioni sono molteplici: l\u2019acido ascorbico (nome scientifico della vitamina C) viene accumulata nel fegato e ha la funzione principale di biosintetizzare il <strong>collagene<\/strong>, ovvero la sostanza principale di cui sono costituiti i <strong>tessuti<\/strong> <strong>connettivi<\/strong> del corpo, come <strong>pelle<\/strong>, <strong>muscoli<\/strong> e <strong>tessuti<\/strong> <strong>articolari<\/strong>. Stimola la sintesi di molti acidi fondamentali per la salute, come l\u2019acido folico, degli acidi biliari e <strong>regolarizza l\u2019assorbimento del ferro<\/strong>. Altra funzione importantissima della vitamina C \u00e8 quella di stimolare la produzione di molti anticorpi, tra cui i <strong>neutrofili<\/strong>.<\/p>\n<ul>\n<li>\n<h3>Vitamina B12<\/h3>\n<\/li>\n<\/ul>\n<p>La <strong>vitamina B12<\/strong> \u00e8 una sostanza fondamentale per la sopravvivenza dell\u2019organismo, e la sua scarsit\u00e0 in natura la rende una vera e propria pietra preziosa nel numeroso gruppo di vitamine utili all\u2019organismo. Questa vitamina \u00e8 indispensabile al <strong>midollo<\/strong> <strong>osseo<\/strong> per la <strong>sintesi dei globuli rossi<\/strong>. La sua rarit\u00e0 \u00e8 tale che nonostante il fabbisogno sia molto modesto, se non integrata correttamente attraverso una dieta specifica si rischia l\u2019insorgere dell\u2019<strong>anemia<\/strong> <strong>perniciosa<\/strong>. C\u2019\u00e8 da dire che il nostro corpo riesce ad accumulare a livello epatico buone scorte di questa vitamina, consentendo un\u2019autonomia anche fino ai 5 anni. Bisogna comunque stare attenti, perch\u00e9 l\u2019anemia perniciosa \u00e8 una patologia irreversibile che causa forti scompensi emolitici con conseguenze dirette sulla salute generale dell\u2019organismo.<\/p>\n<ul>\n<li>\n<h3>Vitamina A<\/h3>\n<\/li>\n<\/ul>\n<p>La <strong>vitamina A<\/strong>, chiamata anche retinolo, \u00e8 una sostanza sintetizzata dall\u2019organismo a partire da una provitamina di origine animale. Questa sostanza \u00e8 fondamentale per moltissimi processi fisiologici ed organici, come la <strong>crescita<\/strong> <strong>delle<\/strong> <strong>ossa<\/strong> e <strong>dei<\/strong> <strong>denti<\/strong>, la <strong>riproduzione<\/strong>, lo <strong>sviluppo<\/strong> <strong>della<\/strong> <strong>maturit\u00e0<\/strong> <strong>sessuale<\/strong> e per la <strong>fertilit\u00e0<\/strong>. Similmente a molte altre vitamine, la <strong>Vitamina<\/strong> <strong>A<\/strong> fortifica le <strong>difese<\/strong> <strong>naturali<\/strong> e agisce positivamente sulla <strong>salute<\/strong> <strong>degli<\/strong> <strong>occhi<\/strong> e della <strong>vista<\/strong>. Altra funzione della <strong>Vitamina<\/strong> <strong>A<\/strong> \u00e8 quella di proteggere la pelle dai <strong>danni<\/strong> <strong>del<\/strong> <strong>sole<\/strong>, con azione antiossidante contro <strong>radicali<\/strong> <strong>liberi<\/strong>. Non a caso la <strong>vitamina A<\/strong> \u00e8 molto simile al <strong>beta<\/strong> <strong>carotene<\/strong> e agli altri <strong>carotenoidi<\/strong>, provitamine che aiutano la pelle in molte funzioni, compresa la <strong>protezione contro raggi UV<\/strong> e stress ossidativo.<\/p>\n<ul>\n<li>\n<h3>Altre vitamine importanti<\/h3>\n<\/li>\n<\/ul>\n<p>La <strong>Vitamina E<\/strong> e la <strong>Vitamina D<\/strong> sono <strong>antiossidanti<\/strong> di <strong>origine<\/strong> <strong>vegetale<\/strong> molto utili contro l\u2019invecchiamento dell\u2019organismo. La <strong>Vitamina K<\/strong> sostiene la normale coagulazione del sangue e mantiene le ossa normali. Mentre la <strong>Vitamina B1<\/strong> contribuisce al <strong>normale funzionamento del sistema nervoso<\/strong> e la <strong>metabolismo energetico delle cellule<\/strong> dell\u2019organismo.<\/p>\n<p>Prova ad <a href=\"https:\/\/www.esi.it\/it\/linea\/integratori-di-vitamine-e-sali-minerali-multicomplex\/\"><strong>integrare<\/strong> <strong>l\u2019organismo<\/strong><\/a> con una soluzione in grado di fornire tutte le <strong>vitamine<\/strong> <strong>indispensabili<\/strong> per la salute del corpo!<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Le vitamine fondamentali e la loro funzione<\/p>\n","protected":false},"author":7,"featured_media":10626,"template":"","categorie_consigli":[567],"acf":[],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v21.1 - https:\/\/yoast.com\/wordpress\/plugins\/seo\/ -->\n<title>Perch\u00e9 le vitamine sono importanti per l&#039;organismo?<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Le vitamine sono sostanze che assumiamo attraverso l\u2019alimentazione e svolgono svariate funzioni per l\u2019organismo. 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