{"id":26053,"date":"2023-09-01T00:01:28","date_gmt":"2023-08-31T22:01:28","guid":{"rendered":"https:\/\/www.esi.it\/?post_type=rubrica&#038;p=26053"},"modified":"2025-10-21T11:01:17","modified_gmt":"2025-10-21T09:01:17","slug":"intestino-irritabile-i-cibi-da-prediligere-e-quelli-da-evitare","status":"publish","type":"rubrica","link":"https:\/\/www.esi.it\/es\/esi-informa\/salute-360-gradi\/intestino-pigro\/intestino-irritabile-i-cibi-da-prediligere-e-quelli-da-evitare\/","title":{"rendered":"Intestino irritabile: i cibi da prediligere e quelli da evitare"},"content":{"rendered":"<p>La <strong>sindrome dell&#8217;intestino irritabile<\/strong> colpisce una percentuale crescente della popolazione pari al 3-5% degli adulti. Sono pi\u00f9 soggette a questa problematica le donne rispetto agli uomini, soprattutto in concomitanza di particolari eventi o situazioni stressanti. Si tratta di un disturbo associato a forti dolori addominali che riescono a calmarsi solo dopo l&#8217;evacuazione.<\/p>\n<p>La <strong>corretta funzionalit\u00e0 dell&#8217;intestino<\/strong> viene alterata e possono alternarsi periodi di stipsi ad altri di dissenteria. Continua a leggere l\u2019articolo per scoprire quali sono le cause, i principali sintomi e la corretta alimentazione da seguire.<\/p>\n<h2>Le cause dell&#8217;intestino irritabile e i principali sintomi associati<\/h2>\n<p>Molte sono le cause alla base della comparsa dell&#8217;intestino irritabile e, tra queste, vi sono:<\/p>\n<ul>\n<li>alterazione della motilit\u00e0 intestinale;<\/li>\n<li>alterazione del <a href=\"https:\/\/www.esi.it\/it\/esi-informa\/salute-360-gradi\/intestino-pigro\/importanza-di-un-microbiota-sano-per-la-salute-dell-intestino\/\"><strong>microbiota<\/strong><\/a>;<\/li>\n<li>fattori di tipo biologico, come infezioni e infiammazioni dell&#8217;intestino;<\/li>\n<li>utilizzo di alcuni farmaci.<\/li>\n<\/ul>\n<p>Anche gli <strong>aspetti psico-emotivi<\/strong> rivestono un ruolo fondamentale per cui grandi stress, ansia, paura o emozioni forti possono influenzare la corretta funzionalit\u00e0 del nostro intestino che, proprio per questo motivo, viene considerato il <em>\u201csecondo cervello\u201d del corpo umano<\/em>.<\/p>\n<p>I sintomi tipici di questo disturbo sono definiti da criteri internazionali, in base ai quali si parla di <strong>intestino irritabile<\/strong> nel caso in cui sia presente un <strong>dolore addominale ricorrente<\/strong> (ovvero con una frequenza di almeno una volta a settimana negli ultimi 3 mesi), insorto almeno sei mesi prima della diagnosi, associato ad alterazioni della frequenza della defecazione e dell&#8217;aspetto delle feci.<\/p>\n<p>Inoltre \u00e8 possibile presentare anche gonfiore addominale, evacuazione difficile, crampi, stanchezza e spossatezza, difficolt\u00e0 a mantenere e conservare la concentrazione, problemi legati all&#8217;addormentamento e alla qualit\u00e0 del sonno e squilibri del tratto urinario.<\/p>\n<h2>Come comportarsi in presenza della sindrome dell&#8217;intestino irritabile<\/h2>\n<p>Nel caso in cui venga diagnosticata tale sindrome \u00e8 necessario intervenire per alleviare i dolori e migliorare la qualit\u00e0 della propria vita. In realt\u00e0, non \u00e8 possibile nella maggior parte dei casi risolvere definitivamente questa problematica, cos\u00ec come non esiste una sola tipologia di rimedio, ma ogni caso deve essere analizzato a s\u00e9 stante, agendo su pi\u00f9 fronti. Vediamo insieme alcune buone abitudini.<\/p>\n<ul>\n<li>Adottare un <strong>regime alimentare idoneo e corretto<\/strong> basato su una dieta a basso contenuto di carboidrati poco assorbibili e ad alta capacit\u00e0 di fermentazione che richiamano nell&#8217;intestino una grande quantit\u00e0 di acqua e sono difficili da digerire. Si tratta, in generale, di alimenti che contengono un&#8217;elevata concentrazione di <a href=\"https:\/\/www.esi.it\/it\/esi-informa\/salute-360-gradi\/intestino-pigro\/cose-la-fibra-e-perche-incide-su-un-corretto-transito-intestinale\/\"><strong>fibra<\/strong><\/a> insolubile.<\/li>\n<li>Fare <a href=\"https:\/\/www.esi.it\/it\/esi-informa\/benessere-naturale\/fitness\/allenamento-in-casa-e-integratori-esercizi-e-consigli-per-la-tua-routine-quotidiana\/\"><strong>attivit\u00e0 fisica costante<\/strong><\/a> e avere uno stile di vita sano e regolare.<\/li>\n<li>Cercare di ridurre lo stato di stress e spossatezza.<\/li>\n<\/ul>\n<h2>L&#8217;importanza dell&#8217;alimentazione per la salute dell&#8217;intestino<\/h2>\n<p>In caso di problematiche legate all&#8217;intestino, l&#8217;<strong>alimentazione<\/strong> assume un ruolo determinante. Un percorso di educazione alimentare \u00e8 quindi fondamentale per sapere quali alimenti eliminare, quali ridurre e come abbinarli tra di loro.<\/p>\n<p>Si consiglia, in generale, di <strong>mangiare lentamente<\/strong>, masticando con cura e di <strong>evitare di saltare i pasti<\/strong>. Mangiare <strong>cinque pasti al giorno<\/strong>, cos\u00ec da evitare di sovraccaricare eccessivamente l&#8217;apparato digerente. Prediligere <strong>metodi di preparazione dei piatti leggeri<\/strong> e semplici come la bollitura, la cottura al forno, al vapore e alla piastra.<\/p>\n<p>Durante la giornata, poi, sarebbe opportuno <strong>bere almeno 1,5-2 litri di acqua<\/strong> e scegliere un&#8217;<strong>alimentazione semplice e leggera<\/strong> basata su proteine magre, pane e pasta integrale, frutta poco zuccherina e verdure a foglia verde.<\/p>\n<h3>Alimenti da prediligere\u00a0<\/h3>\n<p>Nel dettaglio, tra gli <strong>alimenti da prediligere<\/strong> troviamo:<\/p>\n<ul>\n<li>verdure ricche di acqua come insalata, spinaci, cetrioli, rape, ravanelli, carote, melanzane, fagiolini e zucchine<\/li>\n<li>riso, avena, orzo, grano saraceno, quinoa e miglio<\/li>\n<li>mirtilli, fragole, banane, agrumi e kiwi<\/li>\n<li>noci, pinoli e arachidi,<\/li>\n<li>carne, pesce, uova<\/li>\n<li>formaggi stagionati e a pasta dura e latticini privi di lattosio.<\/li>\n<\/ul>\n<h3>Alimenti da evitare\u00a0\u00a0<\/h3>\n<p>Per quanto riguarda invece, gli <strong>alimenti da evitare<\/strong>, possiamo menzionare:<\/p>\n<ul>\n<li>prodotti lattiero caseari<\/li>\n<li>carboidrati complessi e pesanti<\/li>\n<li>bibite gassate che possono aumentare il gonfiore intestinale<\/li>\n<li>alcune tipologie di frutta come mango, mela, pera, prugne, pesche, ciliegie, albicocche, fichi, datteri, susine<\/li>\n<li>pistacchi e anacardi<\/li>\n<li>legumi<\/li>\n<li>bevande a base di caffeina e di teina<\/li>\n<li>cioccolato<\/li>\n<li>bevande alcoliche<\/li>\n<li>alimenti grassi, fritti e trasformati<\/li>\n<li>aglio, cipolle, broccoli e cavolfiori.<\/li>\n<\/ul>\n<p>In caso di stipsi frequente, si possono prediligere <strong>cibi con un&#8217;alta concentrazione di fibre solubili<\/strong> che stimolano, quindi, in maniera completamente naturale l&#8217;evacuazione. Esempi di questi alimenti sono le zucchine, gli spinaci e il kiwi. Al contrario, se la problematica \u00e8 associata a frequenti scariche diarroiche, si devono evitare tutti questi prodotti.<\/p>\n<p>Non si deve dimenticare, comunque, che l&#8217;alimentazione deve essere quanto pi\u00f9 <strong>varia e bilanciata<\/strong> per evitare di incorrere in carenze nutrizionali. Se tutto ci\u00f2 non fosse sufficiente \u00e8 possibile ricorrere anche all\u2019utilizzo di <a href=\"https:\/\/www.esi.it\/it\/linea\/integratori-naturali-per-stitichezza-le-dieci-erbe\/\"><strong>integratori alimentari<\/strong><\/a> a base di ingredienti naturali che favoriscono la regolarizzazione delle funzionalit\u00e0 intestinali, riducendo pesantezza e gonfiore addominale.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>La sindrome dell&#8217;intestino irritabile colpisce una percentuale crescente della popolazione pari al [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":13,"featured_media":26054,"template":"","categorie_consigli":[578],"acf":[],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v21.1 - https:\/\/yoast.com\/wordpress\/plugins\/seo\/ -->\n<title>Intestino irritabile: cibi da prediligere e da evitare<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"La sindrome dell&#039;intestino irritabile colpisce una percentuale pari al 3-5% degli adulti. 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