{"id":12957,"date":"2019-10-31T14:22:41","date_gmt":"2019-10-31T13:22:41","guid":{"rendered":"https:\/\/www.esi.it\/?post_type=rubrica&p=12957"},"modified":"2024-06-19T10:32:07","modified_gmt":"2024-06-19T08:32:07","slug":"vitamina-c-per-ritrovare-energia-e-vitalita","status":"publish","type":"rubrica","link":"https:\/\/www.esi.it\/es\/esi-informa\/benessere-naturale\/ingredienti-naturali\/vitamina-c-per-ritrovare-energia-e-vitalita\/","title":{"rendered":"La vitamina C per ritrovare energia e vitalit\u00e0!"},"content":{"rendered":"

Scopri le propriet\u00e0 e i benefici della Vitamina C per ritrovare energia e vitalit\u00e0<\/strong>!
\nNei secoli scorsi la grave carenza di vitamine dovuta ad un\u2019alimentazione scarsa o squilibrata poteva causare vere e proprie patologie di cui spesso non si riusciva a comprendere l’origine. In particolare, la vitamina C<\/strong> poteva mancare quando non erano disponibili frutta e verdura fresche. Un caso tipico \u00e8 quello dei marinai durante lunghe navigazioni, nei quali si manifestava lo scorbuto, oggi praticamente scomparso. Questa patologia poteva essere molto grave, soprattutto quando la carenza si protraeva nel tempo, ma migliorava semplicemente quando nell’alimentazione venivano reintrodotti alimenti vegetali freschi in quantit\u00e0 adeguate. In caso contrario l’esito poteva essere anche letale, dopo un periodo pi\u00f9 o meno lungo di sintomi come debolezza, emorragie e perdita di appetito. Attualmente pu\u00f2 comunque essere presente una carenza anche lieve di alcune vitamine, fra cui appunto la vitamina C<\/strong>, che si evidenzia con stanchezza e spossatezza eccessive, ma anche con altri disturbi e fastidi che interferiscono con il normale stato di benessere.<\/p>\n

Cos’\u00e8 e a cosa serve la vitamina C<\/b><\/h2>\n

La vitamina<\/b> C<\/b><\/a> consiste in acido ascorbico. La sua funzione principale \u00e8 quella di facilitare la sintesi del collagene, essenziale per l’accrescimento dei tessuti e per la riparazione di ferite cutanee e lesioni delle mucose. Si tratta di un potente antiossidante, che interviene anche nel complesso meccanismo di assorbimento del ferro a livello intestinale e contribuisce a mantenere sane le ossa. Essa promuove, inoltre, l’attivit\u00e0 disintossicante del fegato, per una pi\u00f9 facile eliminazione delle sostanze nocive.<\/p>\n

Sei spesso gi\u00f9 di corda? Forse ti manca la vitamina C<\/b><\/h2>\n

La stanchezza \u00e8 una condizione naturale quando si \u00e8 lavorato intensamente o si sono svolti numerosi compiti impegnativi. Talvolta pu\u00f2 tuttavia capitare di sentirsi eccessivamente spossati anche dopo il riposo e magari depressi e scoraggiati gi\u00e0 al mattino nell’affrontare una nuova giornata. Prima di pensare a problemi pi\u00f9 seri, conviene sempre rivedere l’alimentazione \u2212 soprattutto con riguardo alla qualit\u00e0 \u2212 e provvedere eventualmente a una integrazione quando necessario. Come riportato dal Journal of Nutritional Science, infatti, il problema pu\u00f2 risiedere in molti casi in una carenza di vitamina<\/b> C<\/b>.<\/p>\n

Fra i rimedi per la spossatezza,<\/b> aumentare l’apporto di questa vitamina pu\u00f2 essere sufficiente per avere pi\u00f9 forza e resistenza alla fatica, e affrontare le difficolt\u00e0 con ottimismo. Probabilmente il funzionamento di questo elemento \u00e8 legato all’assorbimento del ferro, minerale indispensabile per la sintesi dell’emoglobina dei globuli rossi. Inoltre, una carenza anche lieve di acido ascorbico influisce sulla funzione delle ghiandole surrenali, rendendo meno efficiente la produzione di ormoni che servono a fronteggiare lo stress: questo \u00e8 un ulteriore fattore per considerare questa sostanza fra i rimedi per la stanchezza.<\/b><\/p>\n

Una ricerca della Federation of American Societies for Experimental Biology ha evidenziato che un deficit di tale acido ascorbico pu\u00f2 essere correlato a un aumento del grasso corporeo e della circonferenza del girovita, per cui questa sostanza \u2212 oltre a collocarsi fra i migliori rimedi per la stanchezza<\/b> \u2212 pu\u00f2 costituire un valido aiuto anche contro l’aumento eccessivo di peso. Il metabolismo \u00e8 infatti rallentato quando ci si sente stanchi e spossati e si ha poca voglia di muoversi!<\/p>\n

Altri segni che possono indicare una carenza di acido ascorbico<\/b><\/strong><\/h2>\n

Ecco, poi, un breve elenco di altre condizioni che potrebbero indicare un deficit di vitamina<\/b> C<\/b>:<\/p>\n

– Gengive irritate e doloranti possono a volte essere un segnale di una carenza di questa vitamina. Queste strutture sono infatti ricche di collagene ed hanno quindi bisogno della sua azione per mantenersi integre.<\/p>\n

– Cos\u00ec come la mucosa della bocca, anche la mucosa nasale pu\u00f2 diventare pi\u00f9 fragile e soggetta a lesioni, con frequenti episodi di epistassi.<\/p>\n

– Una chioma sana e lucente riflette una dieta completa ed equilibrata. Capelli sfibrati e con doppie punte possono indicare talvolta una carenza di vitamina<\/b> C<\/b>.<\/p>\n

– La pelle in generale risente di una carenza di acido ascorbico, apparendo pi\u00f9 secca e segnata da rughe. Mancando la sua azione antiossidante, la cute \u00e8 meno difesa dai raggi UV. Inoltre i capillari sono pi\u00f9 fragili e possono rompersi dando luogo alla formazione di lividi.<\/p>\n

– Anche le difese immunitarie<\/a> risentono di un livello non ottimale della vitamina, che agisce fra l’altro stimolando la produzione di globuli bianchi. Di conseguenza, provvedere ad aumentare l’assunzione di acido ascorbico diminuisce la probabilit\u00e0 di incorrere in malattie da raffreddamento. Questo \u00e8 un vantaggio che contribuisce ad evitare periodi di malessere, e pone quindi anche con questo meccanismo la vitamina in questione fra i rimedi per la<\/b> stanchezza.<\/b><\/p>\n

Rimedi per la stanchezza da carenza di vitamina C<\/b><\/h2>\n

L’acido ascorbico \u00e8 largamente presente in numerosi alimenti vegetali. Frutta e verdura sono quindi le fonti principali di questo nutriente, da consumare in abbondanza come rimedi per la<\/b> spossatezza<\/b> da carenza. Trattandosi di una vitamina idrosolubile, che non pu\u00f2 essere sintetizzata dall’organismo e neppure immagazzinata, un’alimentazione disordinata e povera di alimenti freschi pu\u00f2 talvolta esserne carente. Da ricordare che anche gli alimenti che ne sono naturalmente ricchi \u2212 ottimi rimedi contro la spossatezza<\/b> \u2212 rischiano facilmente di perdere questo prezioso nutriente, con la cottura, con le procedure di conservazione e con l’esposizione alla luce.<\/p>\n

La frutta andrebbe sempre consumata cruda immediatamente dopo averla sbucciata e preparata. Anche per la verdura, quando possibile, \u00e8 bene privilegiare il consumo a crudo. La cottura pi\u00f9 adatta \u00e8, in ogni caso, quella a vapore o nel forno a microonde. Le verdure surgelate, infine, se ben conservate, contengono spesso pi\u00f9 acido ascorbico di quelle fresche raccolte diversi giorni prima. Va inoltre ricordato che parti dei vegetali pi\u00f9 esterne e vicine alla buccia sono quelle pi\u00f9 ricche di vitamine: andrebbero perci\u00f2 mangiate anch’esse, se ben lavate e commestibili.<\/p>\n

La dose media giornaliera di acido ascorbico per un adulto \u00e8 fissata in circa 100 mg. Tale quantit\u00e0 \u00e8 relativamente modesta e facilmente raggiungibile con un’alimentazione adeguata \u2212 che, diciamolo, \u00e8 il migliore fra i rimedi contro la spossatezza<\/b>. Esistono, per\u00f2, delle condizioni che possono aumentare il fabbisogno di questo prezioso nutriente. Basti pensare alla gravidanza o all’et\u00e0 avanzata, cos\u00ec come alle attivit\u00e0 pi\u00f9 impegnative a livello fisico e mentale, nel lavoro e nello sport. Inoltre, quando si \u00e8 molto impegnati pu\u00f2 succedere di mangiare spesso fuori casa, dove \u00e8 pi\u00f9 difficile controllare la qualit\u00e0 degli alimenti e scegliere quello che si desidera. Anche abitudini come il fumo e il consumo di alcolici aumentano il fabbisogno della vitamina. Infine, alcune patologie e l’assunzione di determinati farmaci fanno consumare elevate quantit\u00e0 di acido ascorbico.<\/p>\n

Al di l\u00e0 delle vere e proprie situazioni patologiche \u2212 dove sar\u00e0 il medico a valutare la necessit\u00e0 di un\u2019 integrazione di acido ascorbico e ad indicare la dose consigliata \u2212 un integratore di questa vitamina pu\u00f2 essere un utilissimo rimedio per la stanchezza.<\/b> Per beneficiare il pi\u00f9 possibile della sua assunzione, \u00e8 consigliabile scegliere una formulazione retard<\/i>, che \u00e8 attiva per diverse ore.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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