{"id":11934,"date":"2019-03-27T10:04:51","date_gmt":"2019-03-27T09:04:51","guid":{"rendered":"https:\/\/www.esi.it\/?post_type=rubrica&#038;p=11934"},"modified":"2024-06-20T09:11:22","modified_gmt":"2024-06-20T07:11:22","slug":"alimentazione-detox-come-ripulire-organismo-in-primavera","status":"publish","type":"rubrica","link":"https:\/\/www.esi.it\/es\/esi-informa\/alimentazione\/depurazione\/alimentazione-detox-come-ripulire-organismo-in-primavera\/","title":{"rendered":"Alimentazione Detox: come ripulire l&#8217;organismo in Primavera"},"content":{"rendered":"<p>La Primavera \u00e8 alle porte e non c\u2019\u00e8 momento migliore del cambio di stagione per ripulire l&#8217;organismo con un programma di <strong>alimentazione detox<\/strong>.<\/p>\n<h2><strong>Perch\u00e9 fare un programma di alimentazione detox?<\/strong><\/h2>\n<p>E\u2019 importante fare un programma di alimentazione detox per <strong>dare modo al nostro corpo di smaltire le tossine accumulate<\/strong>. Alcuni sostengono ancora che le tossine non esistano e che il nostro fegato sia in grado di smaltire qualsiasi cosa gli capiti a tiro, ma purtroppo non \u00e8 cos\u00ec.<\/p>\n<p>Il nostro fegato, organo preziosissimo, \u00e8 stato \u201cprogettato\u201d per smaltire quelle che si chiamano \u201ctossine metaboliche\u201d, ossia prodotte durante i processi metabolici che avvengono continuamente nelle nostre cellule, ma non per gestire e rendere innocue tutte le tossine a cui lo sottoponiamo oggigiorno.<\/p>\n<h2><strong>Che cosa sono le tossine e dove si trovano?<\/strong><\/h2>\n<p>Le tossine sono sostanzialmente veleni che devono essere resi innocui da specifici enzimi presenti nel nostro fegato. Le tossine sono principalmente di <strong>tre tipi:<\/strong><\/p>\n<p><strong>Tossine interne<\/strong> che includono le tossine metaboliche e le tossine prodotte durante la digestione se la nostra flora batterica non \u00e8 in equilibrio (es. se si \u00e8 stitici o se si espelle aria maleodorante)<\/p>\n<p><strong>Tossine esterne<\/strong> che includono:<\/p>\n<ul>\n<li><strong>conservanti, additivi, coloranti, aromi<\/strong> e tutti quegli ingredienti impronunciabili che si leggono a volte sulle etichette dei prodotti alimentari;<\/li>\n<li><strong>pesticidi, antibiotici e ormoni<\/strong> presenti negli alimenti non di origine biologica;<\/li>\n<li><strong>componenti chimici<\/strong> difficili da smaltire <strong>contenuti nei farmaci<\/strong> (i famosi \u201ceffetti collaterali\u201d)<\/li>\n<li><strong>sostanze chimiche<\/strong> contenute <strong>nei prodotti per la casa<\/strong> non ecologici;<\/li>\n<li><strong>sostanze chimiche<\/strong> contenute <strong>nei prodotti per la cura del corpo<\/strong> (es.<strong> parabeni, siliconi,<\/strong> ecc.)<\/li>\n<li><strong>smog<\/strong>;<\/li>\n<li><strong>metalli pesanti come alluminio, piombo e mercurio.<\/strong><\/li>\n<\/ul>\n<p><strong>Tossine emozionali<\/strong> prodotte durante periodi di stress elevato o legate ad emozioni negative come rabbia, rancore, invidia, frustrazione ecc.<\/p>\n<h2><strong>Che cosa fare per eliminare le tossine?<\/strong><\/h2>\n<p>Per eliminare le tossine bisogna agire su tre fronti:<\/p>\n<ol>\n<li><strong>Limitare l\u2019introduzione di nuove tossine<\/strong> per dare modo al fegato di concentrarsi su quelle tossine che sono \u201cin attesa\u201d di essere eliminate. Per fare ci\u00f2 \u00e8 senza dubbio importantissimo controllare la propria alimentazione con un DETOX per un periodo pi\u00f9 o meno lungo, cos\u00ec come porre pi\u00f9 attenzione nella scelta dei prodotti per la casa e per il corpo.<\/li>\n<li><strong>Supportare il fegato<\/strong> con opportuni <a href=\"https:\/\/www.esi.it\/it\/linea\/integratori-naturali-per-il-benessere-del-fegato-depurerbe\/\"><strong>integratori come Depurerbe per velocizzare la sua attivit\u00e0<\/strong><\/a>.<\/li>\n<li><strong>Supportare l\u2019intestino<\/strong>, uno dei canali preferenziali, insieme ai reni, per lo smaltimento delle tossine rese innocue dal fegato. In questo l\u2019<a href=\"https:\/\/www.esi.it\/it\/linea\/prodotti-naturali-con-aloe-vera\/\"><strong>Aloe Vera<\/strong><\/a><a href=\"https:\/\/www.esi.it\/it\/linea\/prodotti-naturali-con-aloe-vera\/\"><strong> \u00e8 un aiuto preziosissimo<\/strong> <\/a>perch\u00e9 oltre a favorire il transito intestinale, lenisce le pareti dell\u2019intestino.<\/li>\n<\/ol>\n<h2><strong>In che cosa consiste un\u2019alimentazione detox?<\/strong><\/h2>\n<p>A mio avviso un\u2019alimentazione detox non deve essere nulla di troppo estremo come diete liquide o addirittura il digiuno a sola acqua (pericolosissimo se fatto \u201cfai da te\u201d). <strong>Detox per me significa concentrarsi sul mangiare solo alimenti \u201cveri\u201d e nutrienti.<\/strong><\/p>\n<p><strong>Gli alimenti \u201cveri\u201d<\/strong> a cui faccio riferimento sono: <strong>verdure, frutta, cereali integrali<\/strong> (riso integrale, grano saraceno, miglio, orzo, farro, grano integrale per citarne alcuni), <strong>legumi<\/strong> (fagioli, piselli, ceci e lenticchie), <strong>frutta a guscio<\/strong> (mandorle, nocciole, noci, pinoli, ecc.),<strong> semi oleosi<\/strong> (semi di girasole, di zucca, di canapa, di sesamo, di chia, ecc.), <strong>olio extravergine di oliva e proteine animali di alta qualit\u00e0 (se possibile di origine biologica)<\/strong> come uova, latticini (meglio se di capra), pesce pescato, carne bianca e carne rossa allevata ad erba.<\/p>\n<p>A questo punto, forse, vi starete domandando quali siano gli alimenti \u201cfinti\u201d.<\/p>\n<p><strong>Gli alimenti \u201cfinti\u201d<\/strong>, ossia praticamente privi di nutrienti (vitamine, minerali e fibre in primis) utili al nostro corpo, sono tutti i <strong>prodotti raffinati come farina bianca, zucchero bianco e oli vegetali raffinati (<\/strong>olio di girasole, olio di arachidi, olio di palma, ecc.).<\/p>\n<p>Tra gli alimenti \u201cfinti\u201d ci sono anche tutti quei prodotti preparati a partire dagli ingredienti citati sopra. <strong>Biscotti, crackers, merendine, pane preconfezionato <\/strong>(anche quelli integrali che molto spesso vengono fatti aggiungendo crusca alla farina bianca o contengono solo una piccola percentuale di farina integrale).<\/p>\n<p>Questi alimenti non solo sono privi di nutrienti, ma, se consumati con regolarit\u00e0, rischiano di influire molto negativamente sulla nostra flora batterica, responsabile del nostro benessere gastro-intestinale e del nostro sistema immunitario.<\/p>\n<p>Durante un detox bisognerebbe <strong>evitare insaccati e alcol<\/strong> (e tabacco!) e <strong>limitare<\/strong> il pi\u00f9 possibile il consumo di <strong>cioccolato e caff\u00e8<\/strong>.<\/p>\n<p>Per un detox pi\u00f9 profondo eliminare per un periodo allergeni come glutine, latticini, lieviti e soia pu\u00f2 essere di grande beneficio.<\/p>\n<h2><strong>Che cosa mangiare durante un detox?<\/strong><\/h2>\n<p>Ecco alcuni esempi per i pasti principali e gli spuntini.<\/p>\n<p><strong>Colazione<\/strong><br \/>\nSi pu\u00f2 iniziare la giornata con una colazione a base di t\u00e8 verde e un porridge di fiocchi di avena dolcificato con una banana o con un cucchiaino di miele, oppure una fetta di pane integrale (se possibile con lievito madre) con un velo di crema pura di mandorle o di nocciole (senza zuccheri aggiunti, mi raccomando!), o con uno yogurt di capra biologico con della frutta fresca o cotta e due noci sbriciolate sopra.<\/p>\n<p><strong>Pranzo e Cena<\/strong> <br \/>\nMet\u00e0 piatto dovrebbe contenere tante belle verdure di stagione, crude o cotte a piacere, condite con olio extravergine di oliva, sale integrale e limone o aceto di mele. Un quarto del piatto dovrebbe contenere un cereale integrale (che pu\u00f2 essere saltato con verdure) e il restante quarto una proteina come uova, formaggio di capra, pesce o carne.<\/p>\n<p>Anche i legumi possono essere una buona fonte proteica di origine vegetale, ma fate attenzione perch\u00e9 hanno anche un alto contenuto di carboidrati.<\/p>\n<p>Di sera specialmente, sono ottime vellutate e zuppe di verdura.<\/p>\n<p>Meglio evitare la frutta dopo il pasto perch\u00e9 rischia di fermentare e di creare il fastidioso gonfiore addominale.<\/p>\n<p><strong>Spuntini<\/strong><br \/>\nSe si ha fame a met\u00e0 mattina o met\u00e0 pomeriggio, si pu\u00f2 optare per una piccola manciata di frutta a guscio, uno yogurt, un frutto fresco (se notate che dopo averlo mangiato vi si gonfia la pancia, provate a mangiarlo cotto o ad evitarlo) o delle gallette di riso integrale o di grano saraceno con un velo di crema pura di mandorle o di nocciole.<\/p>\n<h2><strong>Quanto tempo deve durare un detox?<\/strong><\/h2>\n<p>Il <strong>tempo minimo \u00e8 una settimana<\/strong>, ma poich\u00e9 nelle linee guida di detox proposto in questo articolo non viene esclusa alcuna categoria di alimenti, <strong>pu\u00f2 essere protratto per lungo tempo<\/strong>.<\/p>\n<h2><strong>Come ci si sente durante un detox?<\/strong><\/h2>\n<p>Durante i primi giorni di Detox \u00e8 possibile avere mal di testa, un pochino di nausea e sensazione di spossatezza. Ma dopo poco questi malesseri sopportabili lasceranno il posto a sensazioni molto positive come <strong>maggiore energia e concentrazione, pelle pi\u00f9 luminosa, riduzione della ritenzione idrica, possibile perdita di peso<\/strong> (principalmente liquidi di ristagno), <strong>alito pi\u00f9 fresco e regolarit\u00e0 intestinale.<\/strong><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Come si effettua un programma Detox? Cosa sono le tossine e perch\u00e9 \u00e8 importante liberarsene? Scopri tutti i dettagli pratici per iniziare la depurazione Detox in questa Primavera.<\/p>\n","protected":false},"author":35,"featured_media":11965,"template":"","categorie_consigli":[563],"acf":[],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v21.1 - https:\/\/yoast.com\/wordpress\/plugins\/seo\/ -->\n<title>Alimentazione Detox: ripulire l&#039;organismo in primavera<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Leggi l&#039;articolo di ESI e scopri perch\u00e9 \u00e8 cos\u00ec efficace l&#039;alimentazione detox e come applicarla nel dettaglio.\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/www.esi.it\/it\/esi-informa\/alimentazione\/depurazione\/alimentazione-detox-come-ripulire-organismo-in-primavera\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"es_ES\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" 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