{"id":21277,"date":"2022-02-03T12:30:08","date_gmt":"2022-02-03T11:30:08","guid":{"rendered":"https:\/\/www.esi.it\/?post_type=rubrica&#038;p=21277"},"modified":"2024-06-19T12:17:58","modified_gmt":"2024-06-19T10:17:58","slug":"sport-e-alimentazione-per-il-sistema-immunitario","status":"publish","type":"rubrica","link":"https:\/\/www.esi.it\/en\/esi-informa\/salute-360-gradi\/sistema-immunitario\/sport-e-alimentazione-per-il-sistema-immunitario\/","title":{"rendered":"Sport e alimentazione per il sistema immunitario"},"content":{"rendered":"<p>A tutti \u00e8 capitato di soffrire di raffreddori e influenza, soprattutto durante i cambi di stagione. Recenti ricerche indicano che <b>livelli moderati di esercizio fisico e una corretta alimentazione, riducono la nostra predisposizione alle malattie<\/b>. Al contrario, lunghi periodi di esercizio fisico intenso e periodi di allenamento ad alta frequenza e un\u2019alimentazione priva delle giuste sostanze nutritive, sembra aumentino il rischio di contrarre raffreddori e influenza. Vediamo nell\u2019articolo qual \u00e8 <b>l\u2019importanza di sport e alimentazione per il sistema immunitario<\/b>.<\/p>\n<h2>Cosa influenza la funzione immunitaria<\/h2>\n<p>L\u2019adulto medio contrae da due a quattro infezioni di questo tipo all\u2019anno, i bambini piccoli ne contraggono addirittura il doppio. Ogni giorno il <b>nostro sistema immunitario ci protegge da un esercito di microbi patogeni<\/b> che bombardano il nostro corpo.\u00a0<\/p>\n<p>La <b>funzione immunitaria \u00e8 principalmente influenzata da<\/b>:<\/p>\n<ul>\n<li>Composizione genetica di un individuo<\/li>\n<li>Stress<\/li>\n<li>Cattiva alimentazione<\/li>\n<li>Mancanza di sonno<\/li>\n<li>Normale processo di invecchiamento<\/li>\n<li>Mancanza di esercizio fisico<\/li>\n<li>Sovrallenamento<\/li>\n<\/ul>\n<p>Questi fattori possono sopprimere il <b>sistema immunitario<\/b>, rendendo una persona pi\u00f9 vulnerabile alle infezioni. In particolare, nelle prossime righe ci concentreremo sul<b> rapporto tra sport e alimentazione per il sistema immunitario<\/b>.<\/p>\n<h2>Attivit\u00e0 fisica e sistema immunitario<\/h2>\n<p>L\u2019esercizio fisico pu\u00f2 avere sia un effetto positivo che un effetto negativo sul<b> funzionamento del sistema immunitario<\/b>.<\/p>\n<p>Uno studio di un anno su oltre 500 adulti ha rilevato che 1-2 ore al giorno di esercizio moderato riduce di un terzo il rischio di contrarre un\u2019infezione respiratoria, rispetto ai soggetti che hanno uno stile di vita sedentario (Nieman et al., 2011).\u00a0<\/p>\n<p>Altri studi hanno dimostrato che le persone che si allenano 2 o pi\u00f9 giorni alla settimana hanno la met\u00e0 di giorni di assenza dalla scuola o dal lavoro a causa di raffreddori o influenza, rispetto a quelli che non si allenano.<\/p>\n<p>Tuttavia, non sempre \u00e8 meglio fare di pi\u00f9 in termini di volume di esercizi, poich\u00e9 altri studi dimostrano che, dopo un intenso esercizio fisico, gli atleti sperimentano una resistenza immunitaria indebolita e sono pi\u00f9 suscettibili alle infezioni virali e batteriche, in particolare alle infezioni del tratto respiratorio superiore.<\/p>\n<p>La depressione della funzione immunitaria post-esercizio \u00e8 pi\u00f9 pronunciata quando l\u2019esercizio \u00e8 continuo, prolungato (&gt; 90 minuti), da moderata ad alta intensit\u00e0 (55-75% della capacit\u00e0 aerobica), ed \u00e8 eseguito senza assunzione di cibo (Gleeson et al., 2013).\u00a0<\/p>\n<h2>Alimentazione e sistema immunitario<\/h2>\n<p>Come gi\u00e0 accennato precedentemente, oltre all\u2019attivit\u00e0 fisica <b>anche l\u2019alimentazione e il corretto funzionamento dell\u2019apparato intestinale possono influenzare la risposta del sistema immunitario<\/b>.<\/p>\n<p>La <b>vitamina C<\/b>, ad esempio, ha una reputazione ormai affermata nel sostentamento del sistema immunitario. Un\u2019assunzione di 250\/500 mg di <b>vitamina C<\/b> al giorno \u00e8 pi\u00f9 che sufficiente a saturare le riserve presenti nel nostro corpo; dosi massicce non aumentano all\u2019infinito la risposta del sistema immunitario.<\/p>\n<p>Altri nutrienti che hanno un impatto sul sistema immunitario sono la <b>vitamina D,<\/b> lo<b> Zinco<\/b> e il <b>Selenio,<\/b> che contribuiscono al <b>normale funzionamento del sistema immunitario<\/b>. L\u2019<b>Echinacea<\/b>, utilizzata da secoli per trattare le patologie delle vie respiratorie, a cui si associano<b> effetti antinfiammatori<\/b>, <b>antivirali e antimicrobici<\/b> con l\u2019apporto giornaliero di 200-400mg di estratto secco, o l\u2019<b>Uncaria<\/b> che in alcuni studi si \u00e8 dimostrata efficace per le sue propriet\u00e0 antivirali (Caldas L. Q. A., Olej B. et al. 2010).<\/p>\n<p>Nel caso la nostra alimentazione quotidiana non ci fornisca con continuit\u00e0 le giuste dosi di questi nutrienti, o semplicemente ci siano dei dubbi, una <b>supplementazione esterna tramite integratori \u00e8 sicuramente in grado di assicurarci il 100% della dose giornaliera raccomandata<\/b>. Anche in questo caso l\u2019assunzione di mega dosi di questi elementi non ha un effetto benefico, ma al contrario pu\u00f2 risultare dannosa.<\/p>\n<h2>Apparato intestinale e sistema immunitario<\/h2>\n<p>Oltre all\u2019assunzione dei giusti nutrienti bisogna fare molta attenzione allo <b>stato di salute del nostro intestino<\/b>, in quanto il <b>microbiota intestinale<\/b> svolge un ruolo centrale nello sviluppo del sistema immunitario, \u201caddestrando\u201d prima, e \u201ctenendo allenate\u201d poi, le varie funzioni di quest\u2019ultimo.<\/p>\n<p>Un\u2019assunzione di <b>fermenti lattici<\/b> durante i cambi di stagione o durante periodi di allenamento particolarmente intensi pu\u00f2 aiutare il <b>mantenimento dell\u2019equilibrio della flora batterica intestinale<\/b>.<\/p>\n<p>In conclusione, possiamo affermare che non esiste un\u2019unica soluzione certa per prevenire i \u201cmalanni di stagione\u201d, ma sicuramente una <b>maggiore cura del proprio stile di vita e un\u2019alimentazione bilanciata<\/b> e che fornisca i corretti principi attivi pu\u00f2 sicuramente<b> aiutare a ridurre il rischio di contrarre virus o infezioni delle vie respiratorie<\/b>.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Scopriamo insieme alla biologa nutrizionista Bianca Balzarini qual \u00e8 l\u2019importanza di sport e alimentazione per il sistema immunitario!<\/p>\n","protected":false},"author":54,"featured_media":21278,"template":"","categorie_consigli":[573],"acf":[],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v21.1 - https:\/\/yoast.com\/wordpress\/plugins\/seo\/ -->\n<title>Sport e alimentazione per il sistema immunitario<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Scopriamo insieme alla biologa nutrizionista Bianca Balzarini qual \u00e8 l\u2019importanza di sport e alimentazione per il sistema immunitario!\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" 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