{"id":15740,"date":"2020-04-10T11:10:29","date_gmt":"2020-04-10T09:10:29","guid":{"rendered":"https:\/\/www.esi.it\/?post_type=rubrica&p=15740"},"modified":"2024-11-29T11:27:53","modified_gmt":"2024-11-29T10:27:53","slug":"difese-immunitarie-e-probiotici-la-salute-passa-dallo-intestino","status":"publish","type":"rubrica","link":"https:\/\/www.esi.it\/en\/esi-informa\/salute-360-gradi\/sistema-immunitario\/difese-immunitarie-e-probiotici-la-salute-passa-dallo-intestino\/","title":{"rendered":"Difese immunitarie e probiotici: la salute passa dall’intestino"},"content":{"rendered":"

I probiotici<\/strong> hanno un ruolo molto importante nel rafforzare le nostre difese immunitarie<\/strong>. Infatti \u00e8 dimostrato che il 70% del sistema immunitario<\/strong><\/a> si trova proprio nell’intestino. Proprio in un momento delicato, come quello attuale, \u00e8 importante prenderci cura del nostro organismo.<\/p>\n

Probiotici: cosa sono e a cosa servono<\/h2>\n

I probiotici<\/strong> sono microrganismi vivi, soprattutto della specie Lactobacillus e Bifidobacterium, in grado di apportare benefici alla salute, rafforzando, e se necessario riequilibrando, il microbiota intestinale<\/strong><\/a>, condizione indispensabile per avere un intestino sano ed efficiente. Nel tratto intestinale i batteri buoni vivono in simbiosi con altri batteri, funghi e virus potenzialmente patogeni, che diventano cio\u00e8 dannosi quando prendono il sopravvento, alterando lo stato di equilibrio.<\/p>\n

L\u2019assunzione di probiotici<\/strong> pu\u00f2 essere utile a ripristinare l\u2019equilibrio intestinale<\/strong> quando, per svariati motivi, i batteri patogeni diventano pi\u00f9 numerosi di quelli buoni e si instaura cos\u00ec uno stato di disequilibrio, detto disbiosi<\/strong>. Avere una flora batterica intestinale in equilibrio \u00e8 indispensabile per la salute non solo dell\u2019intestino, ma di tutto l\u2019organismo.<\/p>\n

A dimostrazione di questo, sono sempre pi\u00f9 numerosi gli studi scientifici che indicano come l\u2019intestino non intervenga solo nella digestione e nell\u2019assimilazione dei nutrienti, ma abbia un ruolo molto pi\u00f9 variegato per la nostra salute. L\u2019intestino \u00e8 infatti coinvolto in importanti regolazioni metaboliche, nella produzione di ormoni, enzimi e vitamine, ma \u00e8 responsabile anche della risposta immunitaria. Le difese immunitarie<\/strong> sono quindi strettamente collegate allo stato di salute dell\u2019intestino.<\/p>\n

I benefici dei probiotici per le difese immunitarie<\/h2>\n

I probiotici<\/strong> apportano benefici perch\u00e9 favoriscono l\u2019equilibrio della flora intestinale<\/strong>, contrastando la disbiosi ed ostacolando cos\u00ec la proliferazione dei batteri patogeni. I probiotici svolgono un gran numero di azioni protettive nei confronti degli aggressori esterni, aumentando in diversi modi le difese immunitarie dell\u2019organismo. Innanzitutto rinforzano la parete intestinale e mantengono salde le giunzioni tra una cellula e l\u2019altra. Questo permette all\u2019intestino di svolgere al meglio la sua funzione di filtro, favorendo l\u2019assorbimento dei nutrienti ed evitando invece il passaggio di molecole indesiderate, come batteri e tossine.<\/p>\n

Quando la parete intestinale perde la sua funzione di barriera, il sistema immunitario \u00e8 costretto ad un\u2019iperattivit\u00e0 che pu\u00f2 portare ad un abbassamento delle difese immunitarie<\/strong> o addirittura all’insorgere di malattie autoimmuni. I probiotici inoltre promuovono la produzione di mucine, proteine utili a proteggere la mucosa intestinale e di batteriocine, in grado di contrastare direttamente alcuni batteri. I probiotici riescono anche a influenzare la risposta immunitaria, interagendo direttamente con il GALT (tessuto linfoide associato all’intestino). Il GALT \u00e8 quella parte del sistema immunitario associata alla mucosa intestinale ed \u00e8 importantissimo quindi nel modulare la risposta immunitaria. Tutte queste importanti funzioni svolte dal microbiota intestinale avvengono quando nell’intestino c\u2019\u00e8 equilibrio tra batteri buoni e cattivi.<\/p>\n

Probiotici e salute dell\u2019intestino<\/h2>\n

Il nostro stile di vita pu\u00f2 influenzare lo stato di salute dell\u2019intestino e provocare l\u2019insorgere di uno stato di disbiosi. Le principali cause di disbiosi sono:<\/p>\n