{"title":"Peperoncino: Metabolismo e Azione Antiossidante","description":"\u003cp\u003eIl \u003cstrong\u003ePeperoncino\u003c\/strong\u003e (Capsicum annuum) è un arbusto a portamento eretto, con foglie lanceolate verdi. È un genere di piante della famiglia delle Solanaceae, originario delle Americhe, ma attualmente coltivato in tutto il mondo.\u003cbr\u003e\nIl frutto, usato come alimento fin dai tempi antichissimi, è ricco di Capsaicina, un principio attivo impiegato oggi in fitoterapia, perché stimola il metabolismo e presenta azione antiossidante.\u003c\/p\u003e","products":[],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0917\/6609\/6198\/collections\/Capsaicina-1-1200x877-1.jpg?v=1777378999","url":"https:\/\/www.esi.it\/collections\/ingredienti-peperoncino.oembed","provider":"ESI","version":"1.0","type":"link"}