{"title":"Echinacea: Benefici per le Difese Immunitarie","description":"\u003cp\u003eCon il termine \u003cstrong\u003eEchinacea\u003c\/strong\u003e si identifica un genere di piante erbacee perenni della famiglia delle Asteraceae, originarie del Nord America. Il suo nome deriva dal greco “\u003cem\u003eechinos\u003c\/em\u003e”, riccio, forse per la struttura dei semi che presentano 4 denti appuntiti sulla loro sommità, o per le foglie pungenti intorno al fiore. Nel XVIII secolo alcune tribù indiane del Nord America la utilizzavano come rimedio interno e locale contro le ferite ed i morsi di serpente e come cura per combattere la tosse ed i raffreddori. Attualmente l’utilizzo delle specie \u003cstrong\u003eEchinacea Purpurea ed Angustifolia\u003c\/strong\u003e è molto diffuso in America ed in alcuni Paesi europei, soprattutto Germania e Regno Unito. 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