{"title":"Carota: Proprietà Antiossidanti e Drenanti","description":"\u003cp\u003eLa Carota (Daucus carota L.) è una pianta erbacea dal fusto di colore verde appartenente alla famiglia delle Apiaceae: è anche uno dei più comuni ortaggi: il suo nome deriva dal greco “Karoton”. Viene coltivata in tutte le aree temperate del globo.\u003cbr\u003e\nLa Carota è ricca di Vitamina A (beta carotene), B, C, PP, D ed E, nonché di sali minerali. Per questo motivo il suo consumo favorisce le difese dell’organismo contro le malattie infettive.\u003cbr\u003e\nGrazie al contenuto in Vitamina A ed E, viene utilizzata come antiossidante e per ridurre gli effetti dannosi dell’esposizione prolungata ai raggi solari.\u003cbr\u003e\nOltre al tradizionale contributo per il benessere della vista, favorisce il drenaggio dei liquidi corporei e la funzionalità delle vie urinarie. Favorisce anche l'eliminazione dei gas intestinali e la funzione digestiva.\u003c\/p\u003e","products":[],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0917\/6609\/6198\/collections\/carota.jpg?v=1777378972","url":"https:\/\/www.esi.it\/collections\/ingredienti-carota.oembed","provider":"ESI","version":"1.0","type":"link"}